Compromesos amb la tradició innovació
Especialitats
Pa a la pedra
Pa elaborat amb farina mòlta a la pedra, destaca per la crosta cruixent, la tonalitat fosca i el gran alveolat. D’excel·lent conservació i nutricionalment molt ric. Ideal per fer pa amb tomàquet i combinar amb embotits locals.
Disponible a totes les botigues de dilluns a diumenge
Eukarya
La xocolata d’en Lluc Crusellas, World Chocolate Masters 2022, que combina els millors cacaus, de diferents orígens, amb una selecció d’ingredients que aporten textures i sabors sorprenents!
Disponible a totes les botigues de dilluns a diumenge
Pa de pessic
Producte icònic del Forn Sant Miquel i de la ciutat de Vic. Bescuit lleuger i esponjós elaborat amb ous, farina i sucre, ideal per degustar a pessics, acompanyat de xocolata o cafè amb llet.
Ho trobaràs al Forn Sant Miquel de dimarts a diumenge
Negrito
El negrito d’abans i de sempre. Roll de pa de pessic farcit de mantega pura i cobert de xocolata, amb petits anissos de colors per sobre.
Disponible a totes les botigues de dilluns a diumenge
Tradició
El pa i la pastisseria formen part de la cultura i la història del nostre país. Us acompanyem amb el pa de cada dia i també en un calendari farcit de dolços moments.
Innovació
La passió per l’ofici ens exigeix estar en constant evolució.
Qualitat
Una bona selecció de matèries primeres i un procés acurat d’elaboració són la clau per gaudir dels nostres productes.
Actualitat
Viu la pastisseria d’estiu
Tasta la dolçor d’estiu!
Gaudeix dels sabors de l’estiu amb la nostra pastisseria més creativa i innovadora. Els gerds, les cireres, la pinya, la fruita de la passió, les maduixes, el mango o els nabius són […]
Coques de Sant Joan!
Per Sant Joan, petards, cava i coca!
S’acosta la nit més llarga de l’any i l’element indispensable per celebrar la revetlla i l’entrada de l’estiu és la tradicional coca de Sant Joan. Oferim versions per triar […]
Celebra la Pasqua amb nosaltres!
Mones i figures de xocolata per celebrar la Pasqua. Seguim apostant per oferir-vos figures de xocolata elaborades amb la xocolata Eukarya, la xocolata de Lluc Crusellas, i inspirades amb els dibuixos i les pel·lícules de […]