Lluc Crusellas, pastisser de l’equip de PaVic, s’ha endut el màxim guardó del prestigiós concurs internacional World Chocolate Masters, celebrat a París entre els dies 29, 30 i 31 d’octubre. Els 18 aspirants del certamen van haver de superar sis proves – dues per dia – amb l’elaboració d’una escultura gran, petita, postres, bombó, snack i petit four, de les quals destaca el sorprenent elefant de 3 metres elaborat amb 200 quilos de xocolata , inspirat en la naturalesa i la conscienciació sobre el medi ambient.
Amb les seves creacions, Crusellas va captivar els 18 experts del jurat aconseguint la primera posició, davant del francès Antoine Carreric i del grec Nicolas Nikolakopoulos.
Enhorabona, Lluc!
